Bouquetin ibérique
Espagne

À la rencontre du bouquetin ibérique dans la Sierra de Gredos

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Au cœur du système central espagnol, la Sierra de Gredos dévoile des paysages grandioses, où des crêtes escarpées côtoient des vallées profondes et des lacs glaciaires scintillants. Ce massif sauvage, encore préservé, abrite une faune emblématique dont le majestueux bouquetin ibérique, symbole de ces montagnes.

Lors de ce séjour, l’immersion en pleine nature permettra d’observer ces animaux dans leur habitat naturel, d’apprécier leurs déplacements agiles sur les falaises abruptes et, avec un peu de chance, d’assister aux impressionnants combats des mâles en période de rut. Entre forêts de pins, prairies alpines et plateaux rocheux, d’autres rencontres enrichiront cette exploration : aigles et vautours planant dans le ciel, cerfs furtifs à l’aube, salamandres cachées sous les pierres humides...

Accompagnés par des passionnés, ces journées seront ponctuées de moments d’observation, d’échanges sur la faune et la flore locale, et de découvertes sur l’équilibre fragile de ces écosystèmes. Un séjour entre contemplation et émerveillement, dans une nature encore sauvage et authentique.

Le voyage en détails

  • Destination
  • Durée
    7 jours
  • À partir de
    2 490 €
  • Thématiques
    Observation animalière
    Voyage photo
  • Groupe
    Min : 4 pers. Max : 7 pers.
  • Confort
  • Effort

Nos points forts

  • Petit groupe : 4 à 7 participants pour une expérience plus immersive et personnalisée.
  • Paysages exceptionnels : montagnes escarpées, pics acérés, lacs glaciaires et vallées profondes.
  • Observation et photographie animalière : focus sur le bouquetin ibérique, espèce emblématique de la région.
  • Encadrement expert : accompagnement par Bérengère Yar, photographe professionnelle et passionnée de nature.
  • Expérience immersive : alternance entre observation de la faune et découverte de la culture locale.
  • Randonnées adaptées : accessibles à tous, sans difficultés majeures, avec des parcours variés pour maximiser les rencontres avec la faune.
  • Séjour flexible : itinéraire ajusté en fonction des opportunités offertes par la nature et les conditions météo.
  • Hébergement de charme : séjour au Parador de Gredos, un hôtel historique offrant confort et authenticité.
  • Approche respectueuse : engagement en faveur d’un tourisme responsable, en réduisant l'impact sur l'environnement.

Votre guide sur ce voyage

Bérengère Yar

Bérengère Yar

Photographe professionnel
Cela fait plus de 30 ans que Bérengère sillonne la...

Le voyage en images

Itinéraire

  • Jour 1

    Madrid – Parador de Gredos

    Nuit : Hôtel/Parador
    Nous nous retrouvons à Madrid (gare ou aéroport).

    À bord d’un minibus, nous prenons la route en direction du Parador de Gredos, situé à proximité des villages de Hoyos del Espino et Navarredonda de Gredos (province d’Ávila). Après environ deux heures de trajet, nous atteignons ce lieu emblématique niché au cœur de la Sierra de Gredos.

    Arrivée et installation dans notre hébergement.

    Le Parador de Gredos est l’un des premiers établissements du réseau des "Paradores" espagnols, un projet initié par le gouvernement pour restaurer des bâtiments historiques et promouvoir le tourisme en milieu rural. Son architecture massive en pierre et en ardoise cache un intérieur chaleureux, inspiré du style castillan. Ses terrasses panoramiques offrent une vue imprenable sur les paysages sauvages de la Sierra de Gredos.

    Ce lieu possède également une dimension historique : en 1978, il a accueilli les rédacteurs de la Constitution espagnole, qui ont élaboré le premier texte de la "Magna Carta" dans le célèbre salon "de los Ponentes" (anciennement "del Silencio"), toujours conservé aujourd’hui.

    Côté gastronomie, le restaurant du Parador met à l’honneur les spécialités locales. Parmi les incontournables, on trouve le fromage de Gredos, les viandes grillées et les desserts traditionnels, parfaits pour une immersion complète dans les saveurs de la région.
  • Jours 2 à 6

    À la rencontre des bouquetins ibériques

    Nuit : Hôtel/Parador
    Chaque jour, depuis le Parador de Gredos, nous rejoignons en minibus le parking de la plate-forme de Gredos, point de départ de plusieurs sentiers de randonnée serpentant à travers la montagne. Parmi les six à sept itinéraires possibles, nous explorons ceux qui offrent les meilleures opportunités d’observation des bouquetins ibériques, véritables maîtres des lieux.

    Nos journées débutent tôt le matin, après un petit-déjeuner au Parador. Équipés de notre matériel et d’un pique-nique, nous partons en immersion dans la nature jusqu’en fin d’après-midi.

    Dès les premiers pas, les chances de croiser des bouquetins sont élevées, notamment les femelles et les jeunes, qui évoluent souvent à proximité des sentiers. Les mâles adultes, quant à eux, se tiennent généralement à l’écart dans des zones plus escarpées, rendant leur observation plus exigeante mais aussi plus gratifiante.

    La durée et la difficulté des randonnées s’adaptent à la forme physique du groupe, garantissant à chacun une expérience confortable et accessible. Chaque jour, nous varions les parcours afin d’explorer différents secteurs et multiplier les rencontres avec ces animaux emblématiques.

    Entre observation, photographie et contemplation des paysages grandioses, ces journées au cœur de la Sierra de Gredos promettent des instants uniques en pleine nature.
  • Jour 7

    Derniers instants en Sierra de Gredos – Retour à Madrid

    Après une dernière nuit au Parador, bercés par le silence de la montagne, vient le moment de quitter la Sierra de Gredos. Avant de reprendre la route, un dernier regard sur les crêtes escarpées, peut-être une ultime rencontre avec un bouquetin matinal...

    En matinée, nous reprenons la route vers Madrid, en nous adaptant aux horaires de vol de chacun. Ce trajet offre l’occasion de revivre les moments forts du séjour, d’échanger sur les instants partagés et de prolonger encore un peu l’aventure.

    Déjeuner et dîner libres, avant de reprendre le chemin du retour, des images plein la tête et l’envie, peut-être, de repartir bientôt vers une nouvelle immersion en pleine nature…

Dates & prix

Départ Retour Prix État du départ Vivez une aventure unique !
12/11/2025 18/11/2025 2 490 €
Assuré dès 4 pers.
Réserver

NB : les prix s'entendent par personne.

Le tarif comprend

  • L’encadrement par Bérengère YAR - photographe professionnelle
  • L’hébergement en parador
  • Petit-déjeuner du J2 au J7.
  • Déjeuner du J2 au J6 sous forme de pique-nique
  • Le transport en minibus.
  • Les activités proposées
  • Le matériel nécessaire au bon déroulement du séjour
  • Tout le matériel de sécurité (pharmacie collective)

Le tarif ne comprend pas

  • Les frais d'inscription : 30 €
  • Le supplément chambre individuelle : à partir de 360 € / pers.
  • Supplément petit groupe de 4 personnes : 290 € / pers.
  • Supplément petit groupe de 5 personnes : 190 € / pers.
  • Votre transport jusqu’à Madrid
  • Les dîners. (prévoir un plat principal entre 15 et 30€)
  • Les déjeuners les J1 et J7
  • Les apéritifs et autres boissons
  • Vos achats personnels
  • Votre équipement personnel
  • L’assurance voyage : annulation et assistance
  • D’une façon générale, tout ce qui n’est pas indiqué sous la rubrique précédente

Assurance

  • Assurance multirisque : 4,5 % du montant total du voyage

Notre assurance multirisque a été spécialement étudiée pour le voyage d'aventure. Si vous ne désirez pas souscrire à notre assurance rapatriement, vous devez nous communiquer les garanties et coordonnées de votre propre assurance. Être couvert en assurance rapatriement et assistance est obligatoire pour participer à nos séjours et voyages. En savoir +

Informations pratiques

Transport

  • Départ et arrivée à Madrid.
  • Pour ce séjour, nous vous recommandons de vous rendre à Madrid en train, c’est plus écologique !
  • Vous êtes pris en charge par notre véhicule à la gare ferroviaire.
  • Les déplacements se font en véhicule de 5, 7 ou 9 places selon le nombre de participants.
  • Pour ceux qui se rendraient à Madrid autrement que par le train, merci de nous le faire savoir à l'avance. 

Hébergement

  • Les nuits seront dans le Parador de Gredos avec chambre de 2 personnes, salle de bain et WC privatifs ou partagés (possibilité de chambre individuelle avec supplément)
  • Le Parador de Gredos, situé dans la Sierra de Gredos (province d’Ávila, Espagne), est l’un des premiers hôtels du réseau des "Paradores", créé pour restaurer des bâtiments historiques et dynamiser le tourisme rural. Construit avec des éléments d’une ancienne demeure seigneuriale, il allie une architecture en pierre et ardoise à un intérieur chaleureux d’inspiration castillane. Ses terrasses panoramiques offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
  • Ce lieu possède également une dimension historique, ayant accueilli en 1978 les rédacteurs de la Constitution espagnole, dont le premier texte fut rédigé dans le salon "de los Ponentes", toujours conservé aujourd’hui.

Restauration

Du dîner le J1 au petit-déjeuner le J7. (Les dîners sont proposés au restaurant du Parador de Gredos, mais ne sont pas inclus dans le prix).
Les déjeuners sont sous forme de pique-nique préparés par le parador. Petit déjeuner et dîner dans le Parador.
Le restaurant du Parador de Gredos offre une expérience culinaire authentique, mettant en lumière les saveurs de la région et la richesse de ses produits locaux. Les convives peuvent savourer des spécialités typiques, telles que le fromage de Gredos, des viandes grillées à la perfection, ainsi que des desserts traditionnels.

Accompagnement

Berengère Yar, photographe professionnelle

Budget & change

La monnaie est l’Euro.

Climat/météo

Ce séjour se déroule en automne, une saison où la météo peut être particulièrement capricieuse. En l'espace d'une journée, vous pourrez passer du froid au chaud, être surpris par une averse soudaine ou affronter des rafales de vent ! Les températures nocturnes peuvent descendre près de 0°C, il est donc essentiel de prévoir des vêtements adaptés et des chaussures robustes, résistantes à l'humidité.

Expérience requise

Aucune expérience préalable n'est requise, mais une bonne condition physique est indispensable, ainsi que l'habitude de marcher avec son matériel photo sur le dos.

Engagement physique

Ce séjour est accessible à toute personne en bonne condition physique, capable de faire des marches d'approche courtes et modérées, sans difficultés physiques ni dénivelés importants, à un rythme facile. Il se déroule en novembre, en Espagne, dans une zone de moyennes latitudes, où les températures moyennes devraient varier entre +2°C et +13°C. Toutefois, les conditions météorologiques peuvent changer rapidement. Chaque participant sera responsable de son sac individuel, dans lequel il transportera son matériel photo, son pique-nique et de l'eau pour la journée.

Un participant qui ne serait pas suffisamment préparé (condition physique insuffisante, matériel manquant) pourrait entraîner des conséquences regrettables pour l'ensemble du groupe, comme par exemple, un retour prématuré au minibus. Pour des raisons de sécurité, il ne nous est pas possible de scinder le groupe.


Équipement

  • Sac de transport et petit sac à dos (20 à 30L) pour la journée
  • Chaussures de marche/randonnée, de préférence résistantes à l’eau
  • Vêtements plutôt sombres (pantalon, veste), prévoir des rechanges et des vêtements de pluie. Pas de gros blouson ni autres encombrants
  • Affaires de rechange (T-shirts, chaussettes, gants)
  • Lunettes de soleil, crème solaire
  • Petite serviette de toilette
  • Paire de jumelles
  • Carnet de notes
  • Lampe frontale, gel antibactérien pour les mains
  • Prévoir une housse de protection pluie pour votre sac photo
  • Gourde et/ou thermos d’un litre minimum
  • Nécessaire de toilette, petite pharmacie personnelle

Remarques

  • Préférer les couleurs sombres et éviter les vêtements bruyants
  • Rappelez-vous qu'en observation, nous sommes souvent en position statique.

Matériel photo

  • Un boitier réflex ou hybride + un téléobjectif + un grand angle avec batterie(s), chargeur, cartes mémoires
  • Un objectif de focale minimum 300mm pour la photographie de la faune, et un objectif grand angle pour les paysages et mettre en valeur l'animal dans son environnement.
  • Téléobjectif recommandé type zoom 100-400 mm f4,5 - 5,6 ou 300 mm f4 par exemple; grand angle, type 17-50 mm f2,8 : pour les photos de paysage
  • Trépied recommandé pour la photo de paysages

Formalités administratives

Carte nationale d´identité ou passeport en cours de validité pour les ressortissants des pays membres de l’Union Européenne et les Suisses.

Formalités sanitaires

Vaccinations : Aucun vaccin n'est obligatoire pour entrer en Espagne. Il est cependant recommandé de mettre à jour les vaccinations de routine, notamment la diphtérie, le tétanos, la poliomyélite (DTP) et la rougeole-oreillons-rubéole (ROR).
  • Assurance maladie : Carte européenne d'assurance maladie (CEAM) : Il est recommandé de se munir de la CEAM, qui permet de bénéficier de la prise en charge des soins médicaux nécessaires pendant votre séjour en Espagne. Pour obtenir des informations sur la Carte Européenne d'Assurance Maladie (CEAM), vous pouvez consulter le site officiel de l'Assurance Maladie en France :  https://www.ameli.fr . Sur ce site, vous trouverez des informations sur la façon de demander la carte, son utilisation à l'étranger, ainsi que les démarches à suivre pour l'obtenir.
  • Si vous êtes en Belgique ou en Suisse, les démarches se font respectivement via les sites de la Mutualité Sociale Belge (MSB) ou de la Caisse Suisse d'Assurance Maladie (LAMal).Si vous prenez un traitement médical, prévoyez d’avoir suffisamment de médicaments avec vous pour la durée du séjour (avec une marge de sécurité de quelques jours en cas d’imprévu).

Bon à savoir

Flexibilité et imprévus

Des modifications du programme ou des imprévus peuvent survenir au cours de votre séjour. Vous serez sous la responsabilité de votre guide Amarok, dont l'expérience de terrain lui permet de prendre les décisions adaptées à la situation. Nous vous invitons à respecter ces choix, sachant que chaque imprévu peut ouvrir la porte à de nouvelles découvertes enrichissantes.

Les séjours d’Amarok l’Esprit Nature ne suivent généralement pas un programme strict. Ce sont les éléments naturels — météo, observation de la faune, ressources du milieu, et considérations de sécurité — qui orientent nos pas. Cette approche garantit une immersion authentique dans la nature. Seule la date de retour constitue une contrainte organisationnelle.


Le bouquetin ibérique

Le bouquetin ibérique (Capra pyrenaica) est une sous-espèce endémique des Pyrénées, plus petite que le bouquetin des Alpes. On le trouve des deux côtés de la chaîne, principalement en Espagne, où plusieurs populations dépassent les 10 000 individus. Depuis 2014, 148 individus originaires de la Sierra de Guadarrama, près de Madrid, ont été réintroduits dans le Parc national des Pyrénées en France, où la population dépasse aujourd’hui les 300 bouquetins ibériques.

Cet animal robuste possède un corps musclé et des pattes puissantes, parfaitement adaptées à la vie en montagne. Les mâles, appelés boucs, sont généralement plus grands que les femelles, avec une hauteur au garrot pouvant atteindre 90 cm et un poids excédant 90 kg. Ils arborent des cornes torsadées en forme de lyre, pouvant mesurer jusqu’à un mètre de long. Une barbiche courte et drue orne le menton des mâles. Leur pelage varie du brun roux au gris clair sur les flancs, tandis que l'échine, le bas des flancs, les pattes antérieures, le poitrail et le front sont plus sombres, allant jusqu’au noir profond chez les mâles âgés. Lors de la période de rut, les boucs s'affrontent dans des combats spectaculaires et bruyants pour établir leur dominance.

Les femelles, appelées étagnes, ont des cornes plus courtes et moins courbées, et un pelage plus uniforme, généralement gris-fauve, ce qui leur permet de se fondre dans les paysages rocheux et de se protéger des prédateurs. Ce mimétisme est également un atout pour les cabris, qui, vulnérables à la naissance, bénéficient de cette protection naturelle.

Le bouquetin ibérique préfère les terrains escarpés et rocheux des montagnes, souvent à haute altitude, où il peut se cacher des prédateurs et accéder à des pâturages riches. Herbivore, il se nourrit principalement d'herbes, de feuilles, de lichens et d'écorces. Son habileté à se nourrir dans des zones difficiles d'accès lui permet d'exploiter des ressources alimentaires que d'autres animaux ne peuvent atteindre.

Social, le bouquetin ibérique forme des groupes principalement composés de femelles et de jeunes, tandis que les mâles adultes vivent généralement seuls ou en groupes temporaires, surtout en dehors de la saison de reproduction. La reproduction a lieu à l'automne, et après une gestation d’environ 150 jours, les femelles donnent naissance à un ou deux chevreaux au printemps. Les jeunes sont capables de suivre leur mère peu après la naissance.

Classé "vulnérable" en raison de la chasse excessive, de la perte d'habitat et de la fragmentation de son territoire, le bouquetin ibérique fait l'objet de nombreux efforts de conservation. La création de réserves naturelles et des programmes de réintroduction ont permis à ses populations de se stabiliser, bien que des défis subsistent, notamment le braconnage et les impacts du changement climatique.

Le bouquetin ibérique joue un rôle clé dans l'écosystème montagnard en régulant la végétation et en contribuant à la biodiversité des habitats de haute montagne. Sa préservation est cruciale non seulement pour la biodiversité, mais aussi pour la santé des écosystèmes montagnards de la péninsule ibérique.

Symbole de la faune endémique de cette région, le bouquetin ibérique illustre les défis auxquels font face de nombreuses espèces en matière de conservation et l’importance de mettre en place des mesures pour protéger la faune et les habitats montagnards.

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